5 Essential Elements For هویج پخته

5 Essential Elements For هویج پخته

Blog Article

هویج گیاهی خوراکی از خانواده چتریان است و معمولاً به رنگ نارنجی، زرد یا سفید، یا مخلوطی از قرمز و سفید است. هویج تازه بافتی خشک و ترد دارد. هویج جزو سبزیجات ریشه ‌دار (مانند شلغم، تربچه، چغندر و …) و غده ای خوراکی است که می‌توان آن را به صورت خام یا پخته؛ در تهیه انواع سالاد، سوپ‌، خورشت، کیک، شیرینی، دسر و… مانند کوکوی هویج، چلومرغ مجلسی با هویج و فلفل، ترشی هفت بیجار، شور مخلوط خانگی، مربای هویج، کیک هویج، آب هویج و… به کار برد.

در ادامه، برخی از خواص هویج برای کاهش التهابات و درمان بیماری‌های التهابی را شرح می‌دهیم:

هویج بسیاری از ترکیبات گیاهی از جمله کاروتنوئیدها را نیز دارد. اینها موادی با فعالیت آنتی اکسیدانی قوی هستند که با بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، بیماری های مختلف دژنراتیو و انواع خاصی از سرطان در ارتباط هستند.

آهن: هویج حاوی مقدار مناسبی آهن است که نقش مهمی در عملکرد مغزی دارد. کمبود آهن می‌تواند خستگی، کاهش تمرکز و اختلال در حافظه را ایجاد کند.

این روزها نوعی ارتودنسی به نام ارتودنسی نامرئی مرسوم شده در مورد این روش توضیح می دهید؟

بتا کاروتن باعث بهبود دید در شب و محافظت چشم در برابر بیماری هایی مثل آب مروارید می شود.

هویج هایی که در خاک آلوده رشد می کنند یا در معرض آب آلوده هستند مقادیر بیشتری از فلزات سنگین را در خود جای می دهند که می توانند بر ایمنی و کیفیت آنها تاثیر بگذارد. در پایان

خبرنامه ایمیلی آخرین مطالب را در ایمیل خود دریافت click here کنید.

ضد اسهال: هویج می‌تواند در درمان اسهال کمک کند. مصرف هویج به دلیل حاوی فیبر، آب و الکترولیت‌های مورد نیاز بهبود علائم اسهال و بازگشت به عملکرد معمول گوارش کمک می‌کند.

کاهش خطر سنگ کلیه: مصرف هویج واردات افزایش ترشح ادرار می‌شود و ممکن است در کاهش خطر بروز سنگ کلیه مؤثر باشد.

دانوما یک وبسایت محتوایی است که دانش انجام امور را در حوزه های مختلف ارائه می‌نماید.

این ماده خوراکی شیرین و خوش‌طعم، با داشتن ویتامین‌های زیاد، منبع مفیدی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها است.

شکل و اندازه: ساقه‌های هویج کوتاه و ضخیم بوده و از طریق ریشه با خاک ارتباط برقرار می‌کند. بلندی ساقه‌ها حدود ۳۰-۱۵۰ سانتیمتر و قطر آنها حدود ۲-۳ سانتیمتر است

بهبود هضم: عصاره هویج می‌تواند در بهبود فرایند هضم کمک کند. این میله پر از آنزیم‌های گوارشی طبیعی است که از جمله آنزیم‌های کمکی برای تجزیه مواد غذایی و جذب مواد مغذی در دستگاه گوارش عمل می‌کنند.